Mathilde Cabanas

Les bons conseils pour des weekend escapades - 1^e partie

Une courte pause fait des merveilles, pourquoi? Nous n'avons pas besoin de vacances à la plage ultra-longues pour récupérer. Sortons, voyons quelque chose de différent, augmentons notre rayon d'action: même un week-end. Tout cela ouvre nos yeux à de nouveaux horizons, cal excite notre cerveau, nous inspire et nous tire de la vie quotidienne. Et tout cela sans avoir à sacrifier de précieuses vacances, dont nous avons un vrai besoin pour des vacances d'été ou de ski. Êtes-vous toujours à la recherche d'inspiration pour un week-end agréable? Pourquoi pas une ou deux nuits à Paris, seul ou à deux? Avec un week-end en Suisse? Avec une nuit au fond de la forêt? Ou un week-end dans un étrange salon? J'ai essayé de vous donner quelques idées spéciales en Europe pour vos weekends. Qu'il s'agisse de escapades citadines, d'un week-end en plein air, ou à l'abri d'un monastère, une escapade est à la portée de tous!

1) Couchsurfing: rencontrer de nouveaux amis

Jeudi soir, une femme en robe rouge vient me chercher à la gare de Munich. "Dois-je venir vous chercher?", avait-elle envoyé par email ? Elle rit parce que j'ai l'air si fatiguée, et je dois aussi rire parce qu'elle me semble un peu étrange dans son attitude super ouverte et accueillante. "Je suis Katharina", dit-elle. J'apprends aussi que ma première hôtesse couchsurfing a deux enfants, et est avocate. À côté du lit d'invité, elle a déposé du vin et des fruits sur une petite table. Entrer dans des maisons étranges, dormir dans des lits étranges, c'est ça le couchsurfing, et c'est une aventure. Le principe de l'hospitalité: je vous offre un endroit pour rester, je cuisine pour vous et je vous montre ma ville. Une autre fois, je suis seul, et je dors, dans ce nouvel appartement, avec un autre membre de la communauté couchsurfing. Le week-end prochain, je suis l'hôte: Jiao et son petit ami Cheng sont un jeune couple chinois. Le soir, en arrivant, ils sont timides à ma porte. Le lendemain, nous nous promenons dans Paris, qui est assez petite par rapport aux normes chinoises. Mais il y a des boulangeries partout, ce qui inspire Jiao. Elle raconte à quelle vitesse la vie en Chine a changé. www.couchsurfing.com est le plus grand portail avec plus de quatre millions de membres.

2) Bon appétit! Profitez de Paris

Les Français aiment la bonne nourriture. Moi aussi. Et c'est pourquoi je suis contente d'être à Paris. Pour me délecter. Des musée, du shopping, et de la nourriture délicieuse. Premier plat, des joues de porc les plus tendres qui existent. Deuxième plat, le merveilleux plat de poisson "Mille feuilles de thon" au restaurant "Hôtel du Nord", populaire depuis des années. À Paris, j'ai l'impression qu'il existe de nombreux restaurants, presque autant que de vieux lampadaires classiques, et qu'il faut probablement toute une vie pour tous les tester. Mais ce qui est bien avec Paris, c'est qu'il existe de nombreuses adresses pour acheter de merveilleux ingrédients: épices, huiles, sauces, japonaise, française, italienne ... Le rayon alimentaire du grand magasin "Bon Marché" propose plusieurs dizaines de types de moutarde. Des comptoirs avec des cafés du monde entier et une sélection de fromages, présentés avec autant de magnitude que s'il s'agissait d'une exposition d'art. Pour les Français, manger n'est pas que du plaisir, c'est de l'art. Ceci est également évident dans les magasins de "produits ménagers". En plus des "mini-cocottes", des jolies petites casseroles, les recettes correspondantes sont préparées dans le "Bon Marché", alors bon appétit! Paris a une variété de magasins vendant la meilleure porcelaine, des nappes décoratives, des couverts et des serviettes de table. La table en tant qu'oeuvre d'art. La boutique en tant que temple culinaire. Mais vous n'êtes pas obligé de regarder, mais vous pouvez aussi acheter. Allez-y!

3) Adrénaline : pagayez dans les eaux vives de Slovénie

Le rugissement sauvage, l'eau aigue-marine, et le sang qui monte à ma tête, je ne sais pas ce qui me fait montre le plus l'adrénaline. Je fais du kayak dans les premiers rapides de ma vie. "Il faut aller plus vite, car l'eau vous attrape rapidement ici" a déclaré mon guide, cela semble simple, mais ça ne l'est pas. Cette rivière aux eaux vives de 140 km qui traverse la vallée accidentée des Alpes en Slovénie. Et c'est quelque chose de complètement différent des eaux calmes autour de Paris. Mon ami m'a persuadé de suivre un cours d'initiation. Premièrement, nous avons pratiqué à différents points de la rivière Heavy, ainsi que l'apprentissage du "chavirage sans danger", important pour notre survie. En tant que débutante, je me pose pour la première fois dans l'eau à huit degrés, mais alors, je trouve mon rythme et le chemin plein de plaisir, à travers l'eau sauvage.